I Racconti di Pane si trovano ovunque, strada facendo. Anzi, sono loro a trovare noi. Capita così che, sfogliando le pagine virtuali di Instagram, si venga colpiti da un’immagine. Ci cattura, è così viva che pare di sentire i profumi e i rumori nascosti dietro all’obbiettivo. Ci si sofferma poi a leggere il testo cheContinua a leggere “Racconto raccolto della chef Monica Carubelli”
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💐🌿 Benvenuta primavera 💐🌿
Finalmente la primavera si mostra con meno timidezza, colorando il giardino di foglioline verdi, vestendo i rami degli alberi e punteggiando il prato di margherite. Le temperature consentono di godersi l’aria aperta per una passeggiata, un po’ di giardinaggio e un meritato aperitivo sotto il porticato per concludere il pomeriggio! 😁🍹 I colori della primavera,Continua a leggere “💐🌿 Benvenuta primavera 💐🌿”
🧳 ✈️ In viaggio attraverso il Pane 🥖
Pubblico con piacere il link di un articolo del sito Kenwoodclub che ci accompagna in un viaggio per il mondo attraverso il pane! Il pane è in grado di concentrare tutta l’identità di un Paese in un solo morso! Della lista presente nell’articolo, per ora ho provato personalmente a fare Bretzel e Bagels… e voi?Continua a leggere “🧳 ✈️ In viaggio attraverso il Pane 🥖”
La Micca ovvero il pane di Parma
di Cristina Longhi Il pane mi rimanda a una Cristina bambina e alle sue due nonne. Sono nata a Parma, anche se nei primi anni Sessanta la mia famiglia, per ragioni legate al lavoro, sceglie di venire a Milano. Dai 4 anni in poi Parma diventa così la mia città di vacanza. Cugine e cugini,Continua a leggere “La Micca ovvero il pane di Parma”
Che bella sorpresa il pane lucano!
In questi ultimi giorni non sono riuscita a impastare nulla ☹️ Quest’ultima settimana è stata molto impegnativa dal punto di vista lavorativo e anche il weekend non è da meno! Devo attendere ancora un po’ prima di rimettere le mani in pasta ma sono certa che, quando ricapiterà, i benefici dell’impasto-terapia sulla mia mente stancaContinua a leggere “Che bella sorpresa il pane lucano!”
Il forno di Carolina. Un racconto di famiglia.
Luigi, Piera, Mario, Franca, Luciano e Francesco.Quest’ultimo, Francesco, nacque nel gennaio del 1942, quando Carolina aveva 42 anni. La mia età oggi.Carolina è la mia bisnonna. Grazie a lei il mondo ha avuto in dono mia nonna Franca e successivamente Carla, mia madre. La mia famiglia ha una simbolica struttura matriarcale in quanto i ricordiContinua a leggere “Il forno di Carolina. Un racconto di famiglia.”
C’era una volta Esopo e… ⏰ il pane veloce veloce!
Oggi è domenica e nella mia agenda mentale ho inserito tanti di quegli impegni che non basterebbe un’intera settimana a completarli: riordinare casa, cucinare, proseguire le ricerche per la mia tesi di arteterapia, abbozzare una presentazione che devo fare domani al lavoro, lavarmi i capelli, fare la lavatrice, finire il libro di cui mi mancanoContinua a leggere “C’era una volta Esopo e… ⏰ il pane veloce veloce!”
💖 Cocotte… je t’aime! 💖
Fare un regalo è sempre una gioia. Anche quando lo si fa a se stessi 😉Ogni tanto è bello concedersi un pensiero, concreto o simbolico che sia.Il 2020 ci ha tolto molto ma ci ha regalato un tempo nuovo, più lento e più intimo, unito alla possibilità di guardarsi dentro e di riappropriarsi della lentezzaContinua a leggere “💖 Cocotte… je t’aime! 💖”
Pane e farfalle.🦋
C’è un posto pieno di farfalle nel mio cuore, in cui custodisco la memoria di migliaia di persone e, in particolare, di tanti bambini che alla fine della loro breve vita non hanno più potuto vedere farfalle colorate volare intorno a loro. Ma ciò che gli occhi non potevano più vedere era visto dal loroContinua a leggere “Pane e farfalle.🦋”
Ma voi li avete mai mangiati i grissini gusto-pizza? 🍕
Oggi è il quarto compleanno di Andrea, il piccolo di casa, che col suo arrivo ha portato tanta gioia e nuova vita ad una famiglia interamente adulta, ad eccezione dell’altra cuginetta Giorgia, di poco più grande di lui. Andrea e Giorgia sono figli dei miei cugini e li amo come fossero miei nipotini. Ogni occasioneContinua a leggere “Ma voi li avete mai mangiati i grissini gusto-pizza? 🍕”
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